Hotel-sul-Mare-headers-800x350-ristorante

 

Ristorante tipico mediterraneo con pietanze a base di pesce e prodotti tipico locali. Pesce proveniente dalla flotta peschereccia di Scoglitti che giornalmente rifornisce pesce fresco quali spigole, seppie, calamari, gamberi, gamberoni, aiole, cernie, merluzzi, tonno, spada, etc.

Possibilità per la clientela di scelta diretta del pesce presso il vicino mercatino del pesce all’arrivo delle barchette e dei pescherecci.

Prodotti tipici locali per antipasti, contorni quali il Ciliegino di Vittoria, le melanzane, zucchine, peperoni, carciofi, pomodori da insalata, lattughe, radicchio, rucola etc.
Formaggi tipici locali quali il pecorino primo sale ragusano, la provola ragusana, il caciocavallo e le mozzarelle modicane e ragusane.

 

I dolci fatti in casa quali i cannoli di ricotta, i dolci di mandorle, le paste di mandorle, le cassate siciliane, etc.

I vini del vittoriese quali il Nero Avola, il Cerasuolo di Vittoria ed i relativi vini bianchi.

Le focacce e le tipiche arancine siciliane.

 

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